'Topchef nog geen stervoetballer

Regelmatig verkassen goede chef-koks naar een ander restaurant, of wisselen zelfs van plek, zoals in het geval van Erik van Loo (Parkheuvel) en Mario Ridder (Zwethheul). Volgens KHN-voorzitter Leo van Eeghem wordt er dan al snel gesproken van ‘weggekocht’, maar volgens hem is het nog niet zo bont als in de voetballerij.