Het interieur van het nieuwe restaurant van driesterrenchef Sergo Herman in Antwerpen wordt nu ontworpen door de gerenommeerde Piet Boon. De Nederlandse meubel- en interieurontwerper begon zijn loopbaan als aannemer maar is nu een van de meest spraakmakende Nederlandse ontwerpers.
Het restaurant van Sergio Herman komt in Antwerpen in een voormalig militair hospitaal. Naast Oud Sluis in Sluis en Pure C in Cadzand wordt dit de derde restaurantlocatie voor Herman.
