Hij is veroordeeld voor mensenhandel en vanwege het feit dat Serge B. kinderporno in zijn bezit had. De volledige uitspraak van de Rechtbank Maastricht van 22 maart 2012 onder nummer BV 9705 is hier terug te zoeken.
Serge B. maakte twee slachtoffers onder wie een minderjarige. De rechtbank acht bewezen dat Serge B. een slachtoffer seksueel uitbuitte en dat B. daarvan opzettelijk voordeel heeft getrokken. Ook stelde hij een slachtoffer beschikbaar voor betaalde seks met derden. Hij had met één van hen een werkgerelateerde relatie omdat het slachtoffer stage liep bij Chardiné.
De Rechtbank hechtte veel waarde aan de voorbeeldfunctie die de veroordeelde had als eigenaar van een goed bekend staand restaurant dat bovendien als stageplaats diende voor veel jonge mensen. ‘Hij maakte misbruik van zijn positie als werkgever.’
Restaurant Chardiné is
Nieuwe eigenaar
Het restaurant in Heerlen is overgenomen door Marijke en Henk Lefel. Zij willen er in juni een nieuw restaurant openen; Cucino del Mondo. Chef-kok wordt Servais Tielman die onder meer werkte voor Beluga Nxt Door.Tielman werkt nu nog bij Van der Valk hotel-restaurant Kasteel TerWorm in Heerlen. Het echtpaar Lefel runde tot voor kot een restaurant in Valkenburg,