De sterrestaurants die meedoen aan de Vegetarische Restaurantweek zijn: Librije's Zusje** in Zwolle, De Leuf** in Ubachberg, De Zwaan in Etten-Leur, Vermeer in Amsterdam, Solo in Gorinchem, Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte en Cordial in Oss.
De tweede Vegetarische Restaurantweek vindt plaats van 1 tot en met 7 oktober 2012. In totaal doen er meer dan honderd restaurants mee. Zij serveren voor 25 euro een speciaal voor die week ontwikkeld vegetarisch menu. Sterzaken vragen 40 euro.
De Vegetariërsbond wil met de Vegetarische Restaurantweek een creatiever en gevarieerder vegetarisch aanbod in de horeca stimuleren. De bond organiseert de actieweek samen met het radioprogramma Vroege Vogels en Dinnersite.nl.
