Aan de Grotestraat in Borne heeft London Fish 'n Chips de deuren geopend, zo schrijft Borne Boeit op de website.
Beroemd Engels gerecht
Gebaseerd op de Engelse fish and chips, maar dan met vis die niet vet en wel knapperig is.
Ondernemer Çano Akcay vertelt in het artikel dat het menu is gebaseerd op het beroemde Engelse gerecht, maar dan aangepast aan de Nederlandse smaak.
Vleesgerechten
In hetzelfde pand exploiteert de eigenaar sinds een paar maanden ook fastfoodconcept Shorty'z, waar het draait om (vlees)gerechten uit de Italiaanse, Turkse, Amerikaanse en Egyptische keuken.
De gerechten van beide zaken worden bereid in twee verschillende keukens. Op dit moment verkoopt hij geen rauwe vis, al sluit Akcay niet uit dat in de toekomst wel te gaan doen.
Prijs
Met London Fish 'n Chips wil hij een aanvulling zijn op zijn andere zaak in het pand. Akcay spreekt tegenover Borne Boeit van een 'internationale keuken met een aanbod gericht op gezinnen en voor een redelijke prijs'.
De zaak is dagelijks geopend van 11.00 tot 19.00 uur.