De Restaurant Awards 2018 worden begin 2018 voor de vierde keer uitgereikt. Alleen de 500 beste chefs en restauranteigenaren van ons landje, mogen bepalen wie zij de beste vinden.
Hieronder alle genomineerden op een rij:
Genomineerden Beste Restaurant van Nederland
De Librije***
Librije's Zusje**
Inter Scaldes***
De Groene Lantaarn**
De Leest***
Genomineerden Beste Wijn Restaurant
Ciel Bleu**
Zarzo*
De Librije***
Waterproef & Da Vinci*
Genomineerden Beste Vis Restaurant
De Kromme Watergang**
Visaandeschelde
Spetters*
Pure C*
Zeezout
Genomineerden Beste Aziatische Restaurant
HanTing Cuisine
Asian Glories
O&O
Yamazato*
Taiko
Genomineerden Beste Nieuwkomer van Nederland
De Rozario
VISTA*
AIRepublic*
The White Room*
Meliefste
Genomineerden Beste Vlees Restaurant
De Librije***
The Roast Room
CEO Baas van het Vlees
Rijsel & Kaatje bij de Sluis
Genomineerden Beste Groente Restaurant
Niven*
Vermeer*
Bolenius*
BAK
De Nieuwe Winkel!
Genomineerden Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant
De Loohoeve
Hofstede De Blaak
RIJKS*
Le Hollandais
De Vlindertuin*!
Genomineerden Meest Romantische Restaurant
Ciel Bleu**
De Groene Lantaarn**
Vinkeles*
De Bokkedoorns**
Fred**
Genomineerden Beste Italiaanse Restaurant
Toscanini
Mario Uva
Cucina del Mondo*
Coco Pazzo
La Dolce Vita
Genomineerden Beste Biologische Restaurant
De Kas
Eindeloos
Bolenius*
BAK
Vermeer*
Genomineerden Beste Fromager van Nederland
Fred**
De Bokkedoorns**
Bord'eau*
Perceel*
Driesterrenrestaurant De Librije werd in 2017 voor het derde jaar op rij verkozen tot het Beste Restaurant van Nederland.
In totaal werd in twaalf categorieën gestreden voor een award. Niet alleen De Librije won drie keer op rij, ook sterrestaurant Niven wist dit te bereiken. In de categorie ‘Beste Groente Restaurant’ mocht dit restaurant voor de derde keer de award in ontvangst nemen.
De winnaars in de 10 andere categorieën waren:
Beste Vlees Restaurant – CEO Baas van het Vlees (Rotterdam)
Beste Vis Restaurant – De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
Beste Wijn Restaurant – Da Vinci** (Maasbracht)
Beste Fromager – Fred** (Rotterdam)
Beste Nieuwkomer – Meliefste (Wolphaartsdijk)
Beste Italiaanse Restaurant – Toscanini (Amsterdam)
Beste Aziatische Restaurant – Asian Glories (Rotterdam)
Meest Romantische Restaurant – Vinkeles* (Amsterdam)
Beste Biologische Restaurant – De Kas (Amsterdam)
Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant – De Loohoeve (Schoonloo)
