Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    2
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Jerry van Zuijlen van Amadore horecagroep doet stapje opzij

Wieteke Posthumus
Gepubliceerd: 04 sep. 2018
Jerry van Zuijlen van Amadore horecagroep doet stapje opzij

Jerry van Zuijlen (57) van de Zeeuwse Amadore groep doet een stapje opzij. Hij draagt het stokje wat betreft de dagelijkse leiding over aan Christina Elenbaas-Acda.

Jerry Van Zuijlen kreeg in 2015 de Personality Award van de Top 100 van Grootste Bedrijven en Merken van Misset Horeca. Van Zuijlen kreeg de prijs van Misset Horeca omdat hij toen al 25 jaar een ras-ondernemer was, met name in de horeca aan de boulevard van Vlissingen, en daarbuiten. Met zijn imperium Amadore Hotels & Restaurants, drukte Van Zuijlen een stempel op de Zeeuwse horeca, ook wordt hij gezien als een voorbeeld voor andere ondernemers.

Over Jerry van Zuijlen

Van Zuijlen opende in 1983 zijn eerste zaak, een midgetgolfbaan waar men pannenkoeken kon eten. Dit na te hebben gewerkt als DJ, barman én banketbakker. Twaalf jaar later opende hij op de boulevard van Vlissingen zijn eerste restaurant, waarna zijn imperium gestaag groeide. 'Ik weet heel goed waar ik begonnen ben. Maar ik weet ook wat de gast verwacht', zei hij in een eerder interview met Misset Horeca.

Over Amadore

Hij nam tijdens de Horeca Top 100 2018, de 72ste plaats in. De teller van Amadore staat ondertussen op zestien bedrijven. De collectie van oprichter Jerry van Zuijlen bestaat uit vier hotels, tien café-restaurants, een wellness- en een cateringbedrijf. Alle bedrijven sluiten volgens de filosofie van Amadore aan bij de sfeer, gemoedelijkheid en persoonlijkheid van de provincie Zeeland.  Zeeuwse streekproducten en regionale gerechten voeren er de boventoon.

Over Christina Elenbaas- Acda

Christina Elenbaas- Acda (31) is al jaren werkzaam bij Amadore. Na haar start als hotelmanager van de Kamperduinen, rondde ze haar Master Media Innovation af. Ze deed onder meer ervaring op bij haar reeds verkochte media bedrijf Shinemark. Jerry Van Zuijlen blijft verbonden aan Amadore.  'Jerry gaat zich nu vooral bezighouden met onze plannen voor verbouwingen, nieuwbouw en uitbreiding', zegt Elenbaas-Acda tegenover de Provinciale Zeeuwse Courant.

Bekijk hier het interview met Jerry van Zuijlen na de winst van de Personality Award

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Joost Elshof, Chief Restaurant Officer. Beeld: McDonald's

Tien jaar McCafé: hoe McDonald's koffie tot pijler van de formule maakte

Polo Alemany Molina en Raul Lansink.

Opnieuw leren koken: 'Paella op inductie gaat nu prima'

Zijn hotels nog langer gehecht aan toprestaurants? 'Economie én strategie spelen een rol'

  1. Deze horecazaken openden in mei 2026
  2. Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team
  3. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight
  4. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Geluidsnormen in de horeca: hoe ondernemers boetes voorkomen
  2. Tulip Hotels & Residences opent vernieuwd hotel in Zwolle
  3. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  4. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  5. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  6. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  7. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  8. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  9. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  10. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  1. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  2. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  3. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  4. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  5. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  6. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  7. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  8. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  9. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  10. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen