De gemiddelde bezettingsgraad van de Nederlandse hotels is volgens Hosta 2018 gestegen van 73,9 procent in 2016 naar 77,2 procent in 2017. Alleen in 1997 was de gemiddelde bezettingsgraad nog hoger. In 2018 komt de bezettingsgraad naar verwachting uit op 78,7 procent, een absoluut record.
De gemiddelde kamerprijs is vorig jaar gestegen van 107 euro naar 112 euro, een stijging van bijna 5 procent. Ten opzichte van het laatste crisisjaar voor de hotellerie, 2009, is de prijsstijging ruim 20 procent. Desondanks zijn de prijzen nog niet op het niveau van 2002, twee crises geleden, toen een recordprijs van 114 euro werd gerealiseerd. In 2018 wordt dit record naar verwachting verbroken met een kamerprijs van 116 euro.
Door de hoge bezettingsgraden en kamerprijzen is de omzet van de Nederlandse hotels met 6 procent gestegen. In totaal bracht een hotelkamer in Nederland in 2017 gemiddeld 146 euro per dag op. Dit is inclusief de omzet uit restaurants, vergaderzalen, wellness en andere faciliteiten.
De exploitatiekosten voor hotels stijgen eveneens, maar minder snel dan de omzet. Het winstpercentage is hierdoor gestegen van 40,0 procent in 2016 naar 40,5 procent in 2017. Uitgedrukt per hotelkamer per dag was de gemiddelde winst voor de hotelier in 2017 59 euro. Dit is de hoogste gemiddelde winst die ooit behaald is in de Nederlandse hotellerie.
Hoteliers verwachten verdere groei
Het onderzoek is door Horwath HTL uitgevoerd onder ruim 400 Nederlandse drie-, vier- en vijfsterren hotels. Van de hoteliers verwacht 58 procent dat de bezettingsgraad stijgt in 2018, terwijl 19 procent rekening houdt met een daling. Voor de gemiddelde kamerprijs verwacht zelfs 89 procent een stijging, en slechts 7 procent een daling. Voor 2019 verwacht nog 48 procent van de hoteliers dat de bezettingsgraad verder stijgt, terwijl 45 procent uitgaat van een stabilisatie en slechts 7% een daling verwacht. Ook voor 2019 verwacht echter circa 88 procent van de hoteliers dat de prijzen verder zullen stijgen.
Dit jaar komt de bezettingsgraad naar verwachting uit op 78,7 procent, terwijl de kamerprijs opnieuw met 4 procent stijgt, naar 116 euro. Voor 2019 zijn de projecties iets voorzichtiger en wordt verwacht dat de bezettingsgraad nog maar licht stijgt of stabiliseert, bij een prijsstijging van circa 3 procent.
Hotels Amsterdam naar maximale bezetting
In de regio Amsterdam & Schiphol steeg de gemiddelde bezettingsgraad in het afgelopen jaar van 82,2 procent tot 85,1 procent. De gemiddelde kamerprijs steeg met ruim 5 procent van 131 euro tot 139 euro. Zowel de bezettingsgraden als de gemiddelde kamerprijzen zijn in Amsterdam aanzienlijk hoger dan in de rest van Nederland.
In het centrum van Amsterdam liggen de bezettingsgraden inmiddels voor veel hotels al ruim boven de 90 procent, zodat een verdere stijging bijna onmogelijk wordt. De projecties voor de bezettingsgraad in de regio Amsterdam gaan dan ook uit van een zeer lichte lichte stijging in 2018 en een stabilisatie in 2019, waardoor deze onder de 86 procent blijft. De gemiddelde kamerprijs stijgt in de verwachtingen van de hoteliers wel door, naar 144 procent in 2018 en 146 procent in 2019.
De hoge bezettingsgraden in Amsterdam zijn goed voor de hotels, maar de toenemende aantallen toeristen veroorzaken ook overlast. De gemeente Amsterdam heeft een hotelstop afgekondigd, die nieuwe hotelontwikkelingen in de stad maar zeker in het centrum op termijn vrijwel onmogelijk maakt. Deze maatregel zorgt er naar verwachting voor dat de bezettingsgraden op maximaal niveau zullen blijven, en de kamerprijzen verder zullen kunnen stijgen. De komende jaren zitten er nog bijna 4.000 nieuwe hotelkamers in de pijplijn voor Amsterdam, maar die liggen bijna allemaal buiten het centrum.
Hosta 2018
Het Hosta 2018 rapport is een publicatie van adviesbureau Horwath HTL. Het rapport geeft de resultaten weer van de hotellerie in Nederland, België en Luxemburg. Aan het onderzoek hebben 500 drie-, vier- en vijfsterrenhotels in de Benelux meegewerkt.
