Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    1
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Geen kookwedstrijden Gastronomisch Gilde op Horecava 2021

Nathalie Bluiminck
Gepubliceerd: 21 okt. 2020
Geen kookwedstrijden Gastronomisch Gilde op Horecava 2021
Dit beeld gaan we niet zien op de Horecava 2021

Het Gastronomisch Gilde houdt op de Horecava 2021 in januari geen kookwedstrijden. Dit betekent dat bijvoorbeeld de strijd om de Gouden Koksmuts of het NK Leermeester-Leerling geen doorgang vindt.

Het Gastronomisch Gilde heeft in september al besloten om tijdens de aankomende Horecava geen wedstrijden te organiseren.

Lees ook

Lees ook

Zo gaat de Horecava 2021 er uit zien

Middels een nieuwsbrief zijn de leden van het gilde hiervan op de hoogte gebracht. Het Gilde heeft wel een stand tijdens de vakbeurs die in januari in aangepaste vorm plaatsvindt in de Rai in Amsterdam.

Het bestuur van het Gastronomisch Gilde is nog in overleg om in de loop van het jaar alsnog één of meerdere wedstrijden doorgang te laten vinden.

Leerbedrijf van het Jaar

Meer wedstrijden zijn vanwege de Covid-19 pandemie uitgesteld. Zo ook de strijd om het Beste Leerbedrijf Horeca en de Beste Leermeester Horeca.

Normaal gesproken zou de wedstrijd, net als ieder jaar, in juni starten en is de uitreiking op de Horecava. Maar de beperkende maatregelen voor de horeca hebben ertoe geleid dat het simpelweg niet gepast is om de wedstrijd door te laten gaan. ‘Leerbedrijven, leermeesters, leerlingen en docenten hebben op dit moment andere zaken aan hun hoofd,’ zo liet Ricardo Eshuis eerder al weten.

Eerdere winnaars kookwedstrijd Gouden Koksmuts

  • 2020: Het Roode Koper, Ermelo
  • 2019: Merlet, Schoorl
  • 2018: De Loohoeve, Schoonloo
  • 2017: La Rive, Amsterdam
  • 2016: Wollerich, Sint-Oedenrode
  • 2015: De Leuf, Ubachsberg*
  • 2014: Keng Vichianrat (La Rive)
  • 2013: Roy Eijkelkamp (De Bokkedoorns)
  • 2012: Alfred van Dijk (Oude Dijkhuys, Lisse)
  • 2011: Lars van Galen (De Bloemenbeek)
  • 2010: Wim Klerks (Les Jumeaux, Bennebroek)
  • 2009: Toine Smulders (Villa Copera, Tolkamer)
  • 2008: Guido Panjer
  • 2007: Marco Poldervaart
  • 2006: Ronnie Merks

*Voorheen was de wedstrijd een individuele prestatie, vanaf 2015 een teamwedstrijd.

Lees ook:

Winnaar Gouden Koksmuts 2020
Winnaar NK-Jonge koks 2020
Winnaars NK Leerling-Leermeester 2020

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

  1. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  2. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart
  3. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  4. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  3. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  4. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  5. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  6. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  7. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  8. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  9. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  10. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  4. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  5. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  6. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  7. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  8. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  9. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  10. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen