FHC nodigt Family- en Foodmaster-ondernemers uit om talentvolle medewerkers op te geven voor de FHC Talent Academy. Dit zijn mensen die bedrijfsleider kunnen worden en wellicht later een eigen Family- of Foodmaster-vestiging kunnen starten of overnemen.
FHC wil met de Talent Academy een aanvulling bieden op hetgeen medewerkers al leren op de werkvloer, onder meer op het gebied van marketing, financiën, leidinggeven en hygiëne. Ook social media, trends en ontwikkelingen en bezorgen komen aan bod.
Doelstellingen
De ondernemer dekt de kosten van de opleiding, 1250 euro, en bepaalt samen met de medewerker de doelen van het traject. Samen formuleren ze een bedrijfsdoelstelling en een persoonlijke groeidoelstelling. Van deelnemers wordt verwacht dat ze aanwezig zijn bij tien bijeenkomsten, onder meer op het hoofdkantoor van FHC in Nieuw-Vennep of bij een bedrijf. Het eindplan maken ze in hun eigen tijd. Ook organiseert FHC een trendtour in een Nederlandse stad. Een onderdeel met e-learning staat wel op de planning, maar nog niet voor de eerste lichting.
Het traject duurt ongeveer tien maanden. Het programma eindigt met een eindplan en een presentatie die de medewerker geeft aan het management van FHC en de ondernemer.

Een medewerker van Family Treffers in Honselersdijk. (C) Roel Dijkstra Fotografie / Foto Fred Libochant
Contract tekenen
FHC stelt voor ondernemers een contract op die ze op onderdelen kunnen aanpassen en samen met hun talenten ondertekenen. In zo’n overeenkomst kan bijvoorbeeld staan dat medewerkers tenminste een of twee jaar bij het bedrijf blijven nadat ze het leertraject hebben doorlopen.
Binden aan de zaak
De oprichting van de Talent Academy is ingegeven door het feit dat het voor horecabedrijven steeds lastiger wordt om goed personeel te vinden en te behouden. Volgens FHC biedt de Talent Academy medewerkers de mogelijkheid om door te groeien en te leren, en kunnen ondernemers ze voor langere tijd aan de zaak binden. Ook biedt het programma volgens FHC fiscale voordelen, die voor iedere ondernemer verschillend kunnen zijn.
Eerste aanmeldingen binnen
De eerste Talent Academy start medio september en eindigt in juni 2019. Per traject is er plaats voor maximaal vijftien personen. In beginsel is het programma alleen bedoeld voor FHC-leden. Als het maximale aantal niet wordt behaald en een externe partij echt interesse heeft, kan daar volgens FHC ruimte voor zijn. Het lijkt er echter sterk op dat het aantal van vijftien makkelijk wordt behaald; in de eerste week hebben al zo’n negen ondernemers zich aangemeld.