Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Uiltje Brewing Company overgenomen door Swinkels

Wieteke Posthumus
Gepubliceerd: 28 apr. 2021Gewijzigd: 29 apr. 2021
Uiltje Brewing Company overgenomen door Swinkels

Swinkels Family Brewers kondigt op woensdag 28 april de overname aan van Uiltje Brewing Company. De overname is voor Swinkels een verdere invulling van de groeistrategie.

Door de toevoeging van deze creatieve modern craft bierbrouwerij wordt het totale bierportfolio van Swinkels Family Brewers verder versterkt. Anderzijds kan Uiltje Brewing Company door de overname optimaal kennis, ervaring en capaciteit van de eeuwenoude familiebrouwer benutten om verder te groeien, zo vermeldt het persbericht en krijgt 'Uiltje Brewing Company de ruimte volledig te focussen op kwaliteit en creativiteit. Een grote wens van oprichter Robbert Uyleman.'

Lees ook:

Lees ook:

De Haarlemse speciaalbierbrouwerij Uiltje Brewing Company nam in september 2020 al afscheid van de kenmerkende bierfles en ging volledig over op blik.
Uiltje Brewing Company volledig over naar blik

Over Uiltje Brewing Company

De Haarlemse brouwerij is in 2012 opgericht door Robbert Uyleman. De brouwerij brouwt inmiddels 10.000 hectoliter bier per jaar en er zijn 27 mensen werkzaam. Uiltje Brewing Company biedt tientallen bieren aan en brengt bijna elke week een nieuw bier uit. Bekende bieren van de brouwerij zijn onder andere Bird of Prey, Trackdown, Dikke Lul 3 Bier! en de alcoholarme Superb-Owl.  De samenwerking heeft ook voordelen van praktische aard, doordat Uiltje Brewing Company bijvoorbeeld haar distributiecapaciteit verder kan opvoeren.

Lees ook:

Lees ook:

Bierbrouwer Swinkels had vorig jaar veel last van de sluiting van de horeca in Nederland en België. Maar in andere delen van de wereld ging het soms beter voor de brouwer uit Lieshout.
Ingrepen’ bezorgen Swinkels zwarte cijfers in ‘uitdagendste jaar in decennia’

Verdere overnames

Swinkels Family Brewers zal haar positie in deze modern craft biermarkt nog verder versterken. Met de overname van o.a. Palm Belgian Craft Brewers en Brouwerij De Molen heeft de familiebrouwer rijke ervaring met het uitbreiden van haar portfolio met verschillende type bieren. Daarnaast heeft de brouwer haar positie vergroot door de overname van Bier&cO, een van de grootste speciaalbierimporteurs van Europa.

Peer Swinkels, CEO van Swinkels Family Brewers: 'Met Uiltje Brewing Company voegen we een enorm interessante craftbrouwer toe aan onze familie van brouwerijen. We kijken er dan ook naar uit om samen verder te werken aan de craft bierrevolutie in Nederland en daarbuiten. Met de overname van Uiltje Brewing Company voegen we een onderscheidende speler in de modern craft biermarkt toe aan ons aanbod van eigen merken. We kunnen met onze kennis en capaciteit gezamenlijk de biergeneratie van nu nóg enthousiaster maken.'

Ruben Korthuis, Algemeen Directeur van Uiltje Brewing Company: ; Wij verheugen ons enorm om onderdeel te worden van Swinkels Family Brewers, een mooi familiebedrijf met een ontzettend lange bierhistorie. We zien zoveel kansen en willen graag verder groeien. Met Swinkels Family Brewers halen we zoveel technische kennis in huis. Want de keuze voor deze grote stap is niet in de laatste plaats een keuze voor groei, maar een keuze voor kwaliteit en creativiteit. Via Bier&cO zijn wij met Swinkels Family Brewers in contact geraakt en was het wederzijds vertrouwen een essentieel element. Daarnaast weten we dat Swinkels Family Brewers een sterke ondernemersgeest heeft waarbij we ons erg thuis voelen: voor ons een perfecte match.'

Limited edition ‘Uiltje loves Swinkels’ blik

Om de overname te vieren heeft Uiltje Brewing Company een limited edition bier ontwikkeld waarbij de illustratie op het blik het verhaal van de samenwerking vertelt. Deze illustratie is gemaakt door Gerben Valkema, de vaste illustrator van de bierblikken van de brouwer uit Haarlem.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

  1. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  2. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026
  3. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  4. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  2. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  3. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  4. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  5. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  6. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  7. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  8. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  9. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  10. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  1. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  2. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  3. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  4. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  5. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  6. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  7. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  8. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  9. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  10. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen