Winnaar NK Jonge Koks 2020 als chef-kok aan de slag in nieuw restaurant

Sebastiaan Follong, die in 2020 het NK Jonge Koks won en werkte bij onder meer De Leest*** en Monarh*, start later dit jaar als chef-kok in het nieuwe restaurant Ovum in Grave, bij Nijmegen. Ovum maakt deel uit van het nog te openen complex Nidum, waar een twintigtal lifestyleondernemers samenkomt.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
  • Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief