Restaurant Coco nieuwe horecapartner Het Nieuwe Café

Het Nieuwe Instituut kondigt aan dat het een samenwerking aangaat met chef-kok Manuela Goncalves Tavares en haar team. Zij zijn de gloednieuwe motor achter Het Nieuwe Café. Er staan kleurrijke, veelal plantaardige en seizoensgebonden gerechten op het menu.
Impressie van de gerechten. Foto: Elvan Ünlü.