Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
FreshRecruitment
Tiende vestiging voor Burger Business opent in Bussum
Burger Business blijft groeien. De burgerformule heeft onlangs haar tiende locatie geopend in Bussum. Met deze uitbreiding zet de formule een stap in de ambitie om landelijk verder te groeien.
Nieuwe bestel- en vrachtauto's op fossiele brandstof hebben geen toegang tot zero-emissiezones
Bestel- en vrachtauto's die vanaf 2025 voor het eerst op kenteken zijn gezet, moeten uitstootvrij zijn om toegang te hebben tot de zero-emissiezones.
Granelli opent in Foodhall Scheveningen
Met de start van het strandseizoen krijgt Foodhall Scheveningen er een aanwinst bij. Granelli opent er haar deuren.
Waarom Thérèse Boer op de cover staat van Misset Horeca: 'We zijn ingehaald door de tijd'
Vandaag verschijnt Misset Horeca editie 4 met Thérèse Boer op de cover. We interviewden en fotografeerden haar voordat haar man Jonnie overleed op 23 april jl.
Het check-in gesprek: meer inzicht in werkbeleving medewerkers
Het check-in gesprek is een belangrijk onderdeel van het opbouwen van een goede werkrelatie met je medewerkers en het draagt bij aan een positieve werkomgeving. Met deze 25 vragen voer je een goed check-in gesprek.
Voetballer Lukas Podolski brengt zijn döner-concept naar Nederland
Mangal Döner X Lukas Podolski10 opent zijn eerste internationale vestiging in Nederland, in het Alexandrium Shoppingcenter in Rotterdam.
Hoe lang tellen strafbare feiten mee in een Wet Bibob onderzoek?
Bij aanvragen voor het verkrijgen van een horeca(exploitatie)vergunning wordt ook een Wet Bibob toets uitgevoerd. Gertjan Teeuwen, advocaat bij Meester Advocaten, legt uit hoe dat werkt.
Heineken brouwt Mokum750 voor jubileum Amsterdam
Ter ere van het 750-jarig bestaan van Amsterdam heeft bierbrouwer Heineken in nauwe samenwerking met vijf Amsterdamse horecaondernemers een speciaal pils gebrouwen: Heineken Studio Mokum750.
Restaurants 2 minuten stil voor Jonnie Boer
Vanavond om 20.00 uur is het 2 minuten stil in veel restaurants.
Restaurant De Dyck sluit de deuren: 'Met trots en dankbaarheid nemen wij afscheid'
Met pijn in het hart heeft eigenaar Reinier Kempenaar besloten om per 16 juli de deuren van Restaurant en evenementenlocatie De Dyck te sluiten.
