Straatsnacks Utrecht en Rotterdam stukken beter

De kwaliteit van op straat verkochte etenswaren tijdens vrijmarkten in Rotterdam en Utrecht was opvallend beter dan voorgaande jaren. Volgens de ...

In Amsterdam was de kwaliteit van de straatsnacks juist iets slechter dan in 2002.

Op slechts enkele plaatsen in Rotterdam en Utrecht moest de inspecteur van de Keuringsdienst van Waren maatregelen nemen. Het ging daarbij om voedsel dat niet goed was gekoeld. Etenswaren moeten bewaard onder de 7 graden celsius. Alles wat daarboven zit, wordt afgekeurd voor consumptie. Zo moest een verkoper in Utrecht twintig kilo vlees weggooien dat bij een veel te hoge temperatuur was bewaard.

In Utrecht trad de dienst ook op tegen verkopers van zogenaamde waterjojo's. Dit zijn gummiballen gevuld met water aan een elastiek dat 1,5 tot 2 meter kan uitrekken. Volgens een woordvoerster van de keuringsdienst is het gebeurd dat het elastiek zich rond de nek en keel van kinderen wikkelde. ,,De kans op verstikking is daardoor groot. We hebben er eerder al voor gewaarschuwd, maar ze werden toch verkocht.''

In Amsterdam was kwaliteit van het voedsel dat woensdag op straat werd verkocht, iets minder dan voorgaande jaren. De keuringsdienst schreef veertien processen-verbaal uit in de hoofdstad. Ook hier ging het om voedsel dat niet was gekoeld volgens de regels. Bovendien gingen verkopers van alcohol op de bon omdat ze drank verkochten aan dertien- en veertienjarigen. De grens is zestien voor bijvoorbeeld bier en achttien voor sterke drank. De meeste bekeuringen waren voor ondernemers op het Museumplein waar een popconcert gaande was.

In het Groningse Hoogezand-Sappemeer stuurde de keuringsdienst een complete Surinaamse familie weg van de plaatselijke vrijmarkt. De familie had thuis een buffet klaargemakt dat op straat te koop werd aangeboden. De temperatuur van het voedsel was intussen gestegen naar 30 graden celsius, 23 graden te veel. Het buffet kon in de container. In de gemeente mochten particulieren zonder vergunning voedsel verkopen.

In Amsterdam was de kwaliteit van de straatsnacks juist iets slechter dan in 2002.

Op slechts enkele plaatsen in Rotterdam en Utrecht moest de inspecteur van de Keuringsdienst van Waren maatregelen nemen. Het ging daarbij om voedsel dat niet goed was gekoeld. Etenswaren moeten bewaard onder de 7 graden celsius. Alles wat daarboven zit, wordt afgekeurd voor consumptie. Zo moest een verkoper in Utrecht twintig kilo vlees weggooien dat bij een veel te hoge temperatuur was bewaard.

In Utrecht trad de dienst ook op tegen verkopers van zogenaamde waterjojo's. Dit zijn gummiballen gevuld met water aan een elastiek dat 1,5 tot 2 meter kan uitrekken. Volgens een woordvoerster van de keuringsdienst is het gebeurd dat het elastiek zich rond de nek en keel van kinderen wikkelde. ,,De kans op verstikking is daardoor groot. We hebben er eerder al voor gewaarschuwd, maar ze werden toch verkocht.''

In Amsterdam was kwaliteit van het voedsel dat woensdag op straat werd verkocht, iets minder dan voorgaande jaren. De keuringsdienst schreef veertien processen-verbaal uit in de hoofdstad. Ook hier ging het om voedsel dat niet was gekoeld volgens de regels. Bovendien gingen verkopers van alcohol op de bon omdat ze drank verkochten aan dertien- en veertienjarigen. De grens is zestien voor bijvoorbeeld bier en achttien voor sterke drank. De meeste bekeuringen waren voor ondernemers op het Museumplein waar een popconcert gaande was.

In het Groningse Hoogezand-Sappemeer stuurde de keuringsdienst een complete Surinaamse familie weg van de plaatselijke vrijmarkt. De familie had thuis een buffet klaargemakt dat op straat te koop werd aangeboden. De temperatuur van het voedsel was intussen gestegen naar 30 graden celsius, 23 graden te veel. Het buffet kon in de container. In de gemeente mochten particulieren zonder vergunning voedsel verkopen.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.