Juryvoorzitter Ben Rijgersberg vatte het oordeel van de jury als volgt samen: sublieme taalbeheersing en een uitgebreide productkennis.
Andere genomineerden waren Lonny Gerungan die zijn nominatie te danken had aan het boek ‘De complete Indonesische keuken’ en het duo Buitenhuis-Scheepmaker met hun gezamenlijke product, het boek ‘Hoorn des Overvloeds’.
De Wina Born-prijs wordt uitgereikt aan de beste in Nederland gepubliceerde en Nederlandstalige culinair-journalistieke productie van een bepaald jaar. De prijs is in 1995 ingesteld door SVH ter gelegenheid van de 75-ste verjaardag van de in 2001 overleden culinair journaliste Wina Born. Criteria voor toekenning zijn gastronomische kennis en journalistieke kwaliteit en integriteit. Eerdere winnaars van de prijs waren Ton Borghouts (1996), Onno Kleyn (1997), Joep Habets (1998), Hubrecht Duijker (1999), Mac van Dinther (2000) en Alma Huisken (2002).
Juryvoorzitter Ben Rijgersberg vatte het oordeel van de jury als volgt samen: sublieme taalbeheersing en een uitgebreide productkennis.
Andere genomineerden waren Lonny Gerungan die zijn nominatie te danken had aan het boek ‘De complete Indonesische keuken’ en het duo Buitenhuis-Scheepmaker met hun gezamenlijke product, het boek ‘Hoorn des Overvloeds’.
De Wina Born-prijs wordt uitgereikt aan de beste in Nederland gepubliceerde en Nederlandstalige culinair-journalistieke productie van een bepaald jaar. De prijs is in 1995 ingesteld door SVH ter gelegenheid van de 75-ste verjaardag van de in 2001 overleden culinair journaliste Wina Born. Criteria voor toekenning zijn gastronomische kennis en journalistieke kwaliteit en integriteit. Eerdere winnaars van de prijs waren Ton Borghouts (1996), Onno Kleyn (1997), Joep Habets (1998), Hubrecht Duijker (1999), Mac van Dinther (2000) en Alma Huisken (2002).
