Pierik reikt zijn eerste boek uit tijdens de culinaire proeverij Riesling & Co bij De Heerlickheijd van Ermelo op dinsdag 23 september. Het 144-pagina tellende boek over Duitse wijnen is een vervolg op zijn bekroonde boek ‘Portugese Wijnen’.
Pierik ontving daarvoor de Gourmand World Cookbook Award 2002 als het beste wijnboek in de Nederlandse taal. De Gourmand World Cookbook Awards bestaat sinds 1995 en wordt gezien als de enige internationale erkenning voor kook- en wijnboeken.
Het Duits Wijninstituut organiseert de proeverij Riesling & Co in samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn.
