Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Geen uitgesproken concepten meer van Will Erens: Too Many Agencies verkocht

Willy Joosten
Gepubliceerd: 26 aug. 2025Gewijzigd: 28 aug. 2025
Geen uitgesproken concepten meer van Will Erens: Too Many Agencies verkocht

Na veertig jaar aan het roer van zijn eigen bureaus draagt horecadesigner Will Erens het stokje over. Zijn bureau Too Many Agencies, bekend om uitgesproken, gelaagde en vaak uitbundige horeca interieurs, komt in handen van managing director Guido Decoussemaecker, die al acht jaar deel uitmaakt van het team.

Erens is een naam die synoniem staat voor horeca-interieurs met een sterke identiteit. Zijn ontwerpen - van La Nostra Gigi (Amsterdam), Secret Garden (Amsterdam,) tot Peacock (Zwolle) en Emmanuelle (Hilversum) - zijn kleurrijk, gelaagd en altijd voorzien van een knipoog. Met humor, spanning in materialen en onverwachte details bouwde hij interieurs die meer zijn dan een ruimte: ‘Je bouwt geen interieur, je bouwt een wereld’, zei hij daar eerder over.

Bekijk hieronder een selectie van zijn projecten.

Gio by The River
Gio by The River
La Nostra Gigi
La Nostra Gigi
 
 
Secret Garden.
Secret Garden.
The Siren.
The Siren.
The Siren.
The Siren.
Aperitivo
Aperitivo
Peacock
Peacock
Emmanuelle
Emmanuelle
De cocktailbar van La Nostra Gigi.
De cocktailbar van La Nostra Gigi.
Gio by The River
La Nostra Gigi
Secret Garden.
The Siren.
The Siren.
Aperitivo
Peacock
Emmanuelle
De cocktailbar van La Nostra Gigi.

De beslissing om zijn bedrijf te verkopen, komt niet voort uit een verminderde liefde voor ontwerpen. ‘Ik voelde dat dit voor mij het juiste moment was om nieuwe uitdagingen aan te gaan. Ik heb altijd gezegd dat ik op mijn hoogtepunt wilde aftreden. De afgelopen jaren waren topjaren met geweldige projecten en verschillende internationale designprijzen’, schrijft Erens op LinkedIn.

Will Erens.
Will Erens.

Zijn laatste gerealiseerde projecten zijn: Beau in Rotterdam en The National in Brussel (opening op 1 september).

Bekijk ook

Bekijk ook

Trend maximalisme in horeca: De 7 meest uitgesproken interieurs

Nieuwe plannen

Voorlopig neemt Erens een pauze, maar in januari 2026 start hij met een nieuw soort adviesbureau onder de naam Design Consiglieri. Daarmee wil hij tussen klant en designer gaan staan, om zo zowel opdrachtgevers als jonge ontwerpers te begeleiden. Daarnaast werkt hij aan Too Sugarcoated, een non-profit collab-bureau een non-profit collab-bureau waarmee hij met uiteenlopende producenten producten ontwikkelt, waarvan de opbrengsten naar een goed doel voor vrouwen gaan.’

Bekijk ook

Bekijk ook

Checklist voor startende horecaondernemers

‘Design zal altijd in mijn bloed zitten, maar vanaf nu zal ik het op een andere manier ervaren: als nieuwsgierige reiziger, als mentor, als mij dat gevraagd wordt en vooral als iemand die ruimte maakt voor nieuwe ontdekkingen. Dit is niet het einde, maar een nieuw begin…’, aldus Erens.

Met Decoussemaecker aan het roer ziet hij de toekomst van zijn bureau rooskleurig tegemoet: ‘Met Guido aan het roer weet ik dat Too Many Agencies een mooie toekomst tegemoet gaat. Ik verlaat het bedrijf met een gerust hart.’

Bekijk deze collectie

Inrichting

  • 15Inspiratie
  • 12Uitleg
  • 3Best practices
  • 17Tips

Bij de inrichting van je horecazaak en je terras komt veel kijken. Je wilt dat de sfeer past bij het concept en je gasten aanspreekt. Er zijn veel aspecten waar je rekening mee moet houden. In deze collectie tips en inspiratie op het gebied van interieur en exterieur: van het interierontwerp tot meubilair en van routing tot sfeer.

Bekijk collectie
  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Interieur

Meer

Interieur en Inrichting

Lees meer over Interieur en Inrichting

  • Binnenkijken bij26 mei 26

    Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro

    In de 17e-eeuwse hoeve van De Eksterhoeve in Biest-Houtakker verandert stap voor stap de sfeer. Waar ooit pannenkoeken en een speelzolder het beeld bepaalden, ontstaat nu een warme bistro waar gasten blijven hangen voor lange diners en een goed glas wijn. Studio Magenta vertaalt die nieuwe koers naar een interieur vol aardse tinten, kringloopvondsten en flexibel indeelbare ruimtes.

  • Binnenkijken bij21 mei 26

    Binnenkijken bij Bar Goût: 'On-Apeldoornse wijnbar met een tikje glamrock'

    Bar Goût is allesbehalve een doorsnee wijnbar. Bram Lesterhuis en Suzan van Asselt openden in hartje Apeldoorn een zaak die volgens henzelf 'on-Apeldoorns' is. 'Onze wijnbar Bar Goût is een gedurfde mix van art nouveau, glamrock jaren zeventig, rariteitenkabinet en een vleugje Jordaan. En dat in Apeldoorn.'

  • Binnenkijken bij18 mei 26

    Binnenkijken bij By Mome: van industrieel naar warm en licht met beperkt budget

    Aan de Westblaak in Rotterdam opende dit voorjaar ontbijt- en lunchroom By Mome. Achter de zaak staat starter Ya-Li Chou, afkomstig uit een horecafamilie. Voor het interieur schakelde zij Studio De Bruyn in, dat met een beperkt budget een grote metamorfose realiseerde.

  • Binnenkijken bij13 mei 26

    Binnenkijken bij Haka Rotterdam en Haka Urban Bistro van Dudok Horeca Groep

    Dudok Horeca Groep opent op 28 mei de deuren van het iconische Haka-gebouw in Rotterdam. Het monumentale pand krijgt na jaren van leegstand en tijdelijk gebruik, een nieuwe bestemming als horeca- en evenementenlocatie

Uitgelicht door de redactie

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

  1. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  2. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart
  3. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  4. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  3. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  4. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  5. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  6. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  7. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  8. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  9. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  10. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  4. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  5. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  6. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  7. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  8. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  9. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  10. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen