Een originele aanvulling op de menukaart is de ananas-carpaccio van EMP-trading, geschikt voor ieder type horeca, van (bedrijfs)restaurant, instelling tot ijssalon. Het is een kant-en-klaar product met diverse culinaire mogelijkheden. Deze zoete ‘pronk’vrucht voor alle seizoenen is te gebruiken als een origineel gerecht, garnituur en als ijsdessert. De ananas-carpaccio is per portie diepgevroren verpakt.

Een portie bestaat uit negen plakjes en een zakverpakking bevat vijf porties. In een omdoos zitten 20 zakken. ‘Het gewicht en de constante kwaliteit en zorgen voor een gegarandeerde brutowinstmarge’, meldt de leverancier.
Informatie: EMP-trading, Hengelo, tel. (074) 265 70 48 of info@emptrading.nl.