Tête speelt in op de groeiende vraag naar restaurants waar je op elk moment van de dag terecht kunt voor goed eten tegen een eerlijke prijs. De keuken richt zich op herkenbare gerechten met aandacht voor ambacht en product.
'De vraag naar toegankelijke horeca is gegroeid. Met Tête spelen we in op die behoefte en maken we van een van de meest iconische plekken van Amsterdam een all-day concept voor gasten van binnen en buiten de stad,' aldus ondernemer Eshwin Boetting.
Focus op wat telt
Bij Tête staan een sterke prijs-kwaliteitverhouding, snelheid in service en een toegankelijke menukaart centraal. Daarmee richt het restaurant zich op een breed publiek: van buurtbewoners en dagjesmensen tot grotere gezelschappen.
De kaart is zo opgebouwd dat er voor ieder moment iets te kiezen valt. Of het nu gaat om een snelle lunch, een borrel of een uitgebreid diner.
Tête's menu & borrel
De menukaart is overzichtelijk en combineert klassieke gerechten met moderne invloeden. Als voorgerecht kun je kiezen uit onder andere steak tartaar, zalm tataki, vitello en burrata. De hoofdgerechten, zoals heilbot, gnocchi, entrecote en een kipburger, zijn vertrouwd en worden zonder poespas geserveerd. Afsluiten doe je met een dame blanche, panna cotta of huisgemaakte madeleines.
Foto-credits: Nina Slagmolen.
Blikvanger op de borrelkaart is ‘patatas y Iberico’, een combinatie van chips met Ibericoham en crème fraîche. Tussen 16.00 en 18.00 uur biedt Tête deze snack samen met een karaf wijn aan voor €22,50. Daarbuiten zijn karaffen wijn (rood, wit, rosé, 500ml) vast geprijsd op €17,50.
Tête ligt aan het water, met een groot terras en uitzicht op de molen in Amsterdam-Oost. Het restaurant is goed bereikbaar, zelfs per boot. De sfeer is informeel, levendig, en geschikt voor zowel een borrel met collega’s als een diner met vrienden of een zakelijke afspraak.
