Vanaf deze maand zijn de convenience wildvariaties van Bieze weer verkrijgbaar tot eind van dit jaar. Een pittige melange van verschillend wild, zoals achterbouten van de haas en struisvogel, vormen de basis van de krachtige wildgoulash. Deze zachtgebraden vleesdelen in een romige saus van tomaten en paprika, is afgemaakt met rode wijn en bospaddestoelen. De hazenpeper, de achterbout van de haas, is gestoofd in een pittige Espagnolsaus. Rode wijn, uitjes, stukjes spek en preiselberen geven dit hazenvlees een unieke smaak.

Ook zijn er stukswild producten in het seizoenassortiment zoals konijnen(voor)bouten in saus, hazenbouten in wildsaus en parelhoenfilet in portsaus. Allen in een geraffineerde demiglacé, verrijkt met authentiek garnituur en originele kruiden.
Informatie: Bieze Foodservice, Nijkerk, tel. (033) 247 71 00 of www.bieze.nl.