Zacht bereide gerechten voor een zachte organisatie. Kruidige producten voor een sterke en krachtige organisatie. Tijdens de kookdemonstratie Theater van de Smaak produceert Schmeinck typerende gerechten voor een specifieke organisatie. Of voor een missie, doel of thema van een organisatie.
Het is de jongste activiteit uit de culinaire hoed van Schmeinck. Theater van de Smaak ziet de oud Michelinkok als opwarmer of energizer tijdens conferenties en symposia. Ze werkt hierbij nauw samen met Magical Cabaret en het duo Beef-Stuk.
