Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Remco Groenhuijzen naar Sofitel The Grand

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 05 jun. 2014Gewijzigd: 01 apr. 2015
Remco Groenhuijzen naar Sofitel The Grand

Remco Groenhuijzen maakt per 1 juli de overstap van Novotel Amsterdam City naar Sofitel Legend The Grand, ook in Amsterdam. Hij volgt daar als general ...

'Ik ben heel trots dat ik de kans krijg dit prachtige hotel te gaan leiden', zegt Groenhuijzen. Per 1 juli maakt hij de overstap van de Europaboulevard naar het vlaggenschip van Accor in Nederland aan de Oudezijds Voorburgwal, Sofitel Legend The Grand. 'Het is een prachtig product, ik vind het heel gaaf dat ik daar leiding aan mag gaan geven.'

Twee maanden geleden hoorde Groenhuijzen dat de plek vrijkwam, vorige week is de knoop uiteindelijk doorgehakt. Hij heeft van Accor geen specifieke opdracht meegekregen, maar heeft wel al wat ideeën in zijn hoofd. 'De kamers zijn net verbouwd en de service is op een hoog niveau. Aan die elementen hoef ik niets te veranderen. Maar ik wil van het hotel nóg meer een hotspot gaan maken. We hebben een prachtige binnentuin, daar liggen kansen. Zowel voor buitenlandse gasten als de Amsterdammer.'

Culinaire evenementen

Groenhuijzen denkt aan onder meer culinaire evenementen. 'We hebben met Bridges een toprestaurant in huis. Ik wil unieke, eenmalige evenementen gaan houden.'

Remco Groenhuijzen was sinds 2007 general manager van Novotel Amsterdam City. In die tijd leidde hij onder meer een forse twee jaar durende verbouwing van het 610 kamers tellende hotel. Vorig jaar gaf hij bij Accor te kennen toe te zijn aan wat anders. 'Ik wilde een regiofunctie, of naar het buitenland. Maar nu deze kans langskomt, grijp ik die natuurlijk. Dit is mijn plek voor de komende jaren.'

Uitdaging

Zijn overstap wordt bekend in dezelfde week dat de knoop eindelijk is doorgehakt voor de bouw van het 650 kamers tellende hotel van de RAI. Novotel Amsterdam City krijgt er daarmee een forse concurrent bij, een flinke uitdaging voor Groenhuijzens opvolger. Wie dat wordt, is nog niet bekend: het vertrek van Groenhuijzen kwam aan het licht toen hij zelf de vacature voor zijn opvolging Twitterde.

Denis Dupart kwam in augustus 2013 over van Sofitel St. James in Londen naar Sofitel Legend The Grand en maakt nu dus alweer plaats voor Groenhuijzen. Dupart vertrekt naar Dubai, waar hij als regiomanager de leiding krijgt over een twintigtal hotels van Accor.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

  1. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  2. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers
  3. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten
  4. Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  2. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  3. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  4. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  5. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  6. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  7. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  8. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  9. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  10. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  1. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  2. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  3. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  4. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  5. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  6. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  7. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  8. Tweede generatie neemt Vis aan de Schelde over
  9. Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
  10. Chef Geert-Jan Vaartjes opent vernieuwde De Bosberg in Appelscha
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen