Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    3
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Café wint van gemeente in 'kelderzaak

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 19 apr. 2012Gewijzigd: 01 apr. 2015
Café wint van gemeente in 'kelderzaak

Het Wageningse café Het Gat heeft een jarenlange procedure tegen de gemeente gewonnen, en mag weer bezoekers toelaten in de danskelder. De gemeente is ...

De gemeente verlaagde bij het verstrekken van de nieuwe gebruiksvergunning in 2006 het maximaal toegestane aantal bezoekers in de kelder van Het Gat naar 82, terwijl op de bouwvergunning een maximum van 220 was aangegeven. De trap naar de kelder zou niet breed genoeg zijn, en de kroeg kon de kelder sluiten.

De gemeente mag niet zomaar extra eisen aan gebouwen stellen, voor zover die niet zijn opgenomen in het wettelijke Bouwbesluit, oordeelde de Raad van State deze week. Als het bijvoorbeeld voor de veiligheid nodig is wel zulke specifieke eisen op te nemen in een gebruiksvergunning, dan moet de wetgever eerst mogelijk maken dat gemeenten die vrijheid krijgen.

‘De Raad van State heeft nu vrij vertaald gezegd dat de gemeente zich aan de wet moet houden. Dat betekent dat een bouwvergunning de maat is voor het aantal bezoekers’, zegt eigenaar van Het Gat Gerard Swinkels in De Gelderlander. ‘En dat is precies wat wij al die tijd ook steeds hebben gezegd.’

Swinkels is blij dat de zaak na ruim twee jaar tot een goed einde is gekomen, maar voelt ook nog boosheid over wat hem in het verleden is aangedaan. ‘We konden meteen sluiten. Dit heeft ons tonnen gekost en die moeten we toch ergens terug zien te halen.’

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Een show bij The Harbour Club Oost

The Harbour Club Amsterdam-Oost failliet verklaard

Joost Elshof, Chief Restaurant Officer. Beeld: McDonald's

Tien jaar McCafé: hoe McDonald's koffie tot pijler van de formule maakte

Polo Alemany Molina en Raul Lansink.

Opnieuw leren koken: 'Paella op inductie gaat nu prima'

  1. Zijn hotels nog langer gehecht aan toprestaurants? 'Economie én strategie spelen een rol'
  2. Deze horecazaken openden in mei 2026
  3. Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team
  4. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Geluidsnormen in de horeca: hoe ondernemers boetes voorkomen
  2. Tulip Hotels & Residences opent vernieuwd hotel in Zwolle
  3. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  4. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  5. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  6. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  7. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  8. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  9. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  10. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  1. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  2. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  3. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  4. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  5. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  6. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  7. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  8. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  9. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  10. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen