Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Sjoerd Kooistra vandaag een jaar dood

Nathalie Bluiminck
Gepubliceerd: 19 apr. 2012Gewijzigd: 01 apr. 2015
Sjoerd Kooistra vandaag een jaar dood

Het is vandaag precies een jaar geleden dat Sjoerd Kooistra stierf. De horecatycoon maakte zelf een eind aan zijn leven. Niet lang daarna viel zijn ...

De laatste maanden voor zijn dood was Kooistra veelvuldig in het nieuws vanwege rechtszaken tegen bierbrouwers. Gevolg was onder meer de sluiting van een aantal horecazaken. Het afgelopen jaar is curator Seerp Gratama bezig geweest met het ontwarren van de wirwar aan bedrijven, bv’s en pachtconstructies. Iets dat hem en zijn team alleen voor de bv Plassania al 2.654 uur heeft gekost, zo blijkt uit de openbare stukken.

Enorme schuldenlast

De totale schuldenlast die de harde zakenman achterliet komt in de buurt van de 150 miljoen euro. ‘Ten aanzien van Plassania hebben 81 crediteuren een concurrente vordering ingediend van totaal 114.588.876,58 euro! Dit is exclusief de hypotheekschulden op de panden en woningen van Kooistra!

De belastingdienst zegt nog ruim 3 miljoen euro tegoed te hebben van Kooistra’s Plassania, het UWV wacht nog op 13.000 euro.

Sjoerd Kooistra – opgegroeid in het café van zijn ouders – begon eind jaren zeventig met de opbouw van zijn horeca imperium. Hij kocht toen Bommen Berend in Groningen. Hij wist dit uit de bouwen tot enorme grootte. Alleen al aan zijn bv Plassania waren 72 horeca-bedrijven gelieerd, zo blijkt uit het faillissementsverslag van de curator. Ook privé bezat hij diverse villa's en appartementen.

Luxe levensstijl

Vooral de laatste jaren ging het bergafwaarts met zijn bedrijven. Ook onttrok hij grote sommen geld aan de zaak voor privé doeleinden. In 2008 ging het om 12 miljoen, in 2009 om 10 miljoen en in 2010 om 3 miljoen euro.

Curator Seerp Gratama kan nog niet aangeven hoe lang het nog duurt voor het volledige dossier is afgehandeld.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

  1. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  2. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026
  3. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  4. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  2. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  3. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  4. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  5. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  6. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  7. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  8. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  9. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  10. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  1. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  2. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  3. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  4. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  5. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  6. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  7. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  8. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  9. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  10. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen