De enquête is in opdracht van de Nederlandse Vereniging van Cateringorganisaties, Veneca verricht. Uit het onderzoek blijkt dat bestuurders vinden dat de overheid kan bijdragen aan de terugdringen van het overgewicht. Subsidie op gezonde producten waardoor deze goedkoper worden, is een van de instrumenten. Het duurder maken van calorierijke producten door een vettax, is een andere methode.

Opvallend is dat slechts 28 procent van de ondervraagden op de hoogte is van het Convenant overgewicht. Het CDA, GroenLinks en de SP zijn het best geïnformeerd. In het Convenant hebben bedrijven afspraken gemaakt met minister Hoogervorst om het gezond eten te bevorderen.

De oplossing die regerend Nederland aandraagt is meer bewegen (94 procent vindt dat). Ook wordt gezegd dat overgewicht ontstaat door verkeerd eten. De ondervraagden zijn niet optimistisch over het effect van het Convenant: 40 procent denkt dat er over tien jaar niets is veranderd, 18 procent denkt dat Nederlanders tegen die tijd nog zwaarder zijn geworden. Slecht 1 op de 5 denkt dat het de goede kant op is gegaan.

De overheid heeft in korte tijd overgewicht op de publieke agenda gezet. Ze ziet overgewicht een explosief groeiend probleem. In Nederland heeft 40% van de volwassenen overgewicht en is 10% obees. Bij kinderen geldt dat 13% van de jongens overgewicht heeft en 14% van de meisjes.

Opvallend is dat de gemiddelde calorie-inname de laatste twintig jaar is gedaald. De oorzaak van de toename van het overgewicht ligt voor een belangrijk deel in het feit dat Nederlanders minder zijn gaan bewegen. De ondervraagde bestuurders geven nog vaak de schuld aan het eten van verkeerde producten.De Veneca concludeert dat er nog veel werk aan de winkel is om de politiek ervan te doordringen dat maatregelen hard nodig zijn.