Bij Dell wordt dan ook commercieel gecaterd, ofwel de opdrachtgever geeft geen enkele vorm van subsidie op het eten en drinken voor haar werknemers. Volgens de jury loopt Albron met commercieel cateren voorop.
‘Wij zijn onder de indruk waarop de cateraar het ondernemerschap vorm geeft. De passie en gedrevenheid van het cateringteam straalt ervan af. Het team probeert op verrassende manieren de gemiddelde besteding te verhogen en er is veel oog voor een optimale versbeleving in het restaurant’, staat onder meer in het juryrapport.
Het kleine multiculturele team staat onder leiding van Amor Ben Hadj M’hamed en is een afspiegeling van de populatie die werkt bij het internationale computermerk Dell. ‘Het team werkt hard, denkt vanuit kansen en staat open voor innovatie’, stelt de jury.
Bekijk hier een fotoreportage van deze Award-winnaar:
Profiel:
Meer nieuwsberichten over de Misset Catering Awards:
