Onlangs is de website van het nieuwe Amsterdamse bedrijf van Mise en place-eigenaar Charly van Goch online gegaan. Mosanne Monod de Froideville leidt Sparkling People. Zij merkte na 10 jaar ervaring in de hospitality branche (o.a. Carlton Cannes, Mise en place en Maison van den Boer) dat er enorme behoefte is naar ervaren, enthousiast, goed uitziend en gemotiveerd personeel.
Sparkling People levert een zogeheten Full Package of Made to Measure diensten. Onder meer: ‘champagne girls & boys, make up artists and stylists en sushi queens & kings’. Daarnaast levert het exclusief finger food en beverages, styling concepten en management. Het personeel wordt geselecteerd op the six sparkles: ‘hospitality, beauty, personality, knowledge, passion, performance.’ Mogelijk gaat Sparkling People internationaal.