Aan de editie van 2007 van Gastvrijheidszorg met Sterren deden nog 'maar' 62 instellingen mee. Dit is het tweede jaar dat de sterrengids uitkomt.

Volgens Olde Bijvank (van medeorganisator het Koksgilde) is de opzet van de audits 'geheel in eigen hand genomen met getrainde inspecteurs'. Olde Bijvank: 'De Sterrengids Gastvrijheidszorg ondergaat dit jaar ook een gedaanteverandering. De gids zal veel meer een naslagwerk worden voor de zorg met informatie die zowel voor de cliënt als de zorgsector zelf van belang is.'

Aan het voorafgaande congres op 29 mei a.s. zullen zo rond de 500 personen deelnemen. Dan wordt ook de eerste editie van Sterrengids uitgeriekt aan een afgevaardigde van het ministerie.