Dat blijkt uit de keten Top-400 van Restaurants & Institutioins. De omzet van McDonald’s steeg afgelopen jaar met 11,2 procent ten opzichte van 2007.
Tweede in de ranglijst, net als vorig jaar, staat Kentucky Fried Chicken met 17,8 miljard dollar omzet. Burger King is goede derde met 14,8 miljard dollar, 12,1 procent meer omzet dan het jaar daarvoor.
De complete top-10 bleef ongewijzigd. Vierde staat koffieketen Starbucks (13,5 mld dollar), gevolgd door Subway (12,9), Pizza Hut (10,4), Wendy’s (9,2), Taco Bell (6,9), Domino’s Pizza (5,5) en Dunkin’ Donuts (5,5).
De eerste verschuiving zien we op plaats zestien. Daar staat met 3 miljard dollar omzet Olive Garden. De keten van Italiaanse restaurants stond vorig jaar nog op plaats achttien in de lijst.
