Roelink begon vorig jaar met zijn zoon Jordy in een al tijden leegstaand pand waar voorheen een slagerij was gevestigd. In de zomer zou de focus op ijs liggen en in de winter op de lunchroom en op catering.
Het zat de twee vanaf het begin al niet mee, meldt dagblad Tubantia. Ze wilden verleden jaar al met Pasen open gaan maar dat werd pas begin juni. Bovendien zitten er in Ootmarsum meer bedrijven die in dezelfde vijver vissen en ijs verkopen.
De curator in het faillissement kon gisteren nog niets zeggen over de zaak. Wel wist hij te melden dat er geen personeel is betrokken bij het faillissement.
