Demian van der Reijden

Met het aantreden van Michiel Roelfsema als general manager van hotel Okura Amsterdam vinden er verschuivingen binnen het managementteam plaats. Femke Groeneveld-Weller wordt deputy general manager, Jos Pallandt wordt director of rooms division. Beiden werken al bij Okura Amsterdam.

Breda University of Applied Sciences (BUAS) gaat samen met de gemeente Zandvoort onderzoek doen naar de bereikbaarheid en hospitality in de badplaats, waar vanaf volgend jaar minimaal drie jaar lang een Formule 1 race wordt gehouden.

NH Hotel Group heropent na een verbouwing van zes maanden het oude NH Carlton als NH Collection Amsterdam Flower Market, het vierde NH Collection hotel in Amsterdam. 'We zien dit eigenlijk niet als heropening, maar als opening van een nieuw hotel.'

Restaurant Vroeg in Bunnik is waarschijnlijk maanden gesloten na een forse brand. De keuken van het bedrijf is volledig uitgebrand. Het personeel en de tientallen gasten die aanwezig waren, konden op tijd de monumentale boerderij verlaten.

Conrad Hilton kocht in mei 1919 het Mobley Hotel in Texas, en vestigde daarmee een naam die al 100 jaar meegaat in de hotellerie. 31 mei 2019 markeert die 100e verjaardag. Jochem-Jan Sleiffer, senior vice president operations full-servicehotels continental Europe, blikt terug op 100 jaar Hilton en kijkt ook vooruit.

De eerste editie van de Independent Hotel Show Amsterdam is achter de rug. Zowel standhouders als bezoekers prijzen de kwaliteit van de tweedaagse hotelbeurs, de organisatie heeft al aangekondigd dat de show in 2020 zal terugkeren naar de RAI. Een impressie van de beursvloer en enkele sprekers.

Hilton heeft een franchise overeenkomst getekend met het Limburgse Black Label Hotels om een DoubleTree by Hilton hotel te openen in Sittard. Het hotel is Hilton's eerste hotel in Nederland buiten de Randstad en voor Sittard het eerste internationale hotel. De opening van het hotel is gepland in 2020.

Biomimicry, het kopiëren van slimme foefjes uit de natuur, zien we in hotels vooral terug op het gebied van energiebesparende maatregelen. Het in juni 2019 in Amsterdam te openen Hotel Breeze heeft de klimaatbeheersing geïnspireerd op die van een termietenheuvel - een vinding van dr. ing. Ben Bronsema van de TU Delft.

Na flexitarisme en vliegschaamte is energiegêne het nieuwe ding onder reizende millennials: we schamen ons voor de enorme energie-impact die onze levensstijl heeft. Aan u als hotelier om die energiegêne om te zetten in energietrots: door een hotelverblijf een zo laag mogelijk (fossiele) energieverbruik te laten hebben.

Leonardo Royal Hotel Amsterdam is op het moment van schrijven nog nét niet open, maar managing director Benelux Alexander Kluit en general manager Jakob-Jan Blaauw willen het graag laten zien en raken niet uitgepraat over de potentie, de enorme roltrap en over hoe ze het motto 'Now we're talking' gaan uitdragen.