Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Fresh Recruitment
Nederlandse hotels zagen goede oktobermaand
Omzet per kamer, bezetting en gemiddelde kamerprijs in Nederlandse hotels lagen in oktober allemaal weer hoger dan in dezelfde maand in 2016.
Amsterdam in top-20 culinaire bestemmingen wereldwijd
Amsterdam staat op plek 18 in de beste 100 culinaire bestemmingen ter wereld. Op 1 staat San Sebastian, gevolgd door Tokio en New York.
Utrechtse brouwerijen schenken bestolen café fusten bier
Een handvol Utrechtse brouwerijen besloot fusten bier te doneren aan Café Averechts nadat 1000 euro voor een goede doel uit het café was gestolen.
Drie nieuwe tweesterrenrestaurants in België
België heeft drie nieuwe restaurants met twee sterren in de Michelingids 2018 voor België en Luxemburg, die maandag 20 november werd gepresenteerd.
Amrâth schuift met general managers in Alkmaar en Breda
Amrâth Hotels heeft voor de hotels in Alkmaar en Breda nieuwe general managers aangesteld: Elles Raat en Onno van Mierden.
Hotel Leaders Network en jubileumeditie Hotelvrijmibo helemaal vol
Met ruim 200 aanmeldingen voor Hotel Leaders Network (HLN) en dik 1100 inschrijvingen voor de jubileumeditie van Hotelvrijmibo zitten de evenementen vol.
AccorHotels trakteert 'helden van de buurt' op 50e verjaardag hotelketen
AccorHotels viert zijn 50e verjaardag door wereldwijd de hotels te openen voor de 'helden' in de directe omgeving van de hotels.
Pillows bouwt tweede hotel in Amsterdam
International Hotel Management Group bouwt een tweede Pillows hotel in Amsterdam. Het hotel aan het Oosterpark moet in 2019 open.
Eerste beelden Pestana Amsterdam Riverside
Begin volgend jaar opent Pestana Amsterdam Riverside in het oude stadsarchief. De bouw is nog in volle gang, maar de contouren worden al zichtbaar.
De Beren opent in Lelystad 50e vestiging
Horecaketen De Beren opende met een bezorgrestaurant in Lelystad haar 50ste vestiging. In totaal zijn er nu 31 restaurants en 19 bezorgrestaurants.
