Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Fresh Recruitment
Mövenpick gaat hotel openen in Den Haag
Mövenpick Hotels & Resorts gaat in 2019 een nieuw hotel openen in Den Haag. Eerder dit jaar sloot de Zwitserse groep het hotel in Voorburg.
Taco Mundo opent eerste vestiging in Friesland
Taco Mundo opende deze week haar eerste vestiging in Friesland. Taco Mundo Leeuwarden is de 4e vestiging die de Mexicaanse bezorgformule dit jaar opent.
Claudia Pronk wint Worldwide Hospitality School Award 'Best Hotelier'
De Nederlandse Claudia Pronk, general manager van Hotel Nira Alpina in Zwitserland, wint de Worldwide Hospitality School Award voor 'Best Hotelier'.
Roberto's brengt in Week van de Italiaanse Gastronomie ode aan Piemonte
Roberto's Restaurant in Hilton Amsterdam richt in de Week van de Italiaanse Gastronomie de blik op de regio Piemonte met witte truffel en Barolowijnen.
René Sloots van Fletcher Epe naar Hampshire Holthurnsche Hof
René Sloots is de nieuwe general manager van Hampshire Hotel Holthurnsche Hof in Berg en Dal. Sloots was daarvoor hotel manager van Fletcher Hotel Epe.
Merijn Gijsbers 16e op World Barista Championship 2017
Merijn Gijsbers is op het World Barista Championship in Zuid-Korea als 16e geëindigd. De Brit Dale Harris was de beste barista van de wereld.
Sprekers Hotel Leaders Network: zó bind je de millennial aan je team
De organisatie van Hotel Leaders Network heeft een tweetal inspirerende sprekers gevonden die ingaan op de millennial als medewerker.
Suzanne de Zwaan nieuwe general manager Element Amsterdam Hotel
Suzanne de Zwaan is aangesteld als general manager van Element Amsterdam, een duurzame extended stay-formule van Marriott. Ze komt over van Park Hotel.
Docenten en ondernemers proeven van elkaars praktijk in Onderwijs Tweedaagse
ROC Mondriaan organiseerde met KHN een Onderwijs Tweedaagse, waarbij docenten op horecastage gingen en ondernemers op school horecaonderwijs kregen.
De Vooruitgang wint Gouden Apenstaart Café Top 100 2017
Menig horecazaak zal jaloers kijken naar het bereik op Facebook van De Vooruitgang in Eindhoven. Met ruim 12.000 likes en bijna 12.000 volgers is dat ongekend hoog. Tel daar een fijne, overzichtelijke website bij op en je hebt een verdiende winnaar van De Gouden Apenstaart 2017.
