Demian van der Reijden

De inschrijving voor de Koffie Top 100 2017 loopt nog tot en met maandag 10 april. Zó gaat de jury te werk en dít kunt u doen om in de ranglijst te komen.

Amrâth Hôtels heeft per 1 april 2017 Bob van Herpen aangesteld als nieuwe general manager van Amrâth Grand Hotel de l'Empereur in Maastricht.

Foodhal Minglemush, waarin 15 foodstands, podia, bars, een arcadehal en een bibliotheek zijn verenigd, opent in mei de deuren bij Station Den Haag Centraal.

Hotels in Nederland hebben in februari prima gedraaid: bezettingsgraad, gemiddelde kamerprijs en omzet per kamer lagen procenten hoger dan februari 2016.

Coffeelicious bestaat eind 2017 vijf jaar. Ondernemer Fiona Buitenhuis dronk geen koffie, maar haar koffieconcept telt al drie vestigingen, and counting.

Van der Valk introduceert kamersloten die met de mobiele telefoon geopend kunnen worden en daagt ethische hackers uit het systeem te kraken in een hackaton.

Het Dutch Tea Championship 2017 is gewonnen door de enige niet-Nederlandse deelnemer: Jozefien Muylle van Be Your Tea in Gent.

Merijn Gijsbers heeft op Amsterdam Coffee Festival het Dutch Barista Championship (DBC) gewonnen. Hij gaat naar het wereldkampioenschap in Seoul.

Barista Rita Balrak van koffiebar Noc Noc en mixologist Sven Brokhaar van cocktailbar The Stirr, beiden in Rotterdam, winnen eerste Coffee Mixologist.

Nick Vink van H32 in Oss heeft op het Amsterdam Coffee Festival voor het derde jaar op rij het Dutch Latte Art Championship gewonnen.