Demian van der Reijden

De verbazing was van haar gezicht af te lezen, maar het is de Zweedse Daniella René Nyström die met de titel Dutch Brewers Cup Champion naar huis gaat.

Esther Maasdam won op Amsterdam Coffee Festival het Dutch Cuptasters Championship 2017 en is daarmee de beste koffieproever van Nederland.

Jonathan Scheeper van Single Estate Coffee heeft het Dutch Aeropress Championship gewonnen en gaat naar het wereldkampioenschap in november in Seoul.

Dit weekend vindt het Amsterdam Coffee Festival plaats. Een beurs vol koffie, thee, cacao en apparatuur, met workshops, lezingen en een vol wedstrijdpodium.

Het Amstel Hotel viert haar 150-jarig bestaan en wordt grondig gerestaureerd. General manager Anita Bos kijkt achterom en vooruit. Lees hier verder.

McDonald's lanceert 'street art gallery' met werk van New Yorkse Bushwick Collective in campagne nieuwe burger: de New York Bagel Supreme. Lees hier meer!

Sir Adam Hotel Amsterdam: rauwe uitstraling met beton en street art. Muziek speelt een grote rol met op de kamers gitaren, platenspelers en vinyl. Lees hier meer!

Het Scheveningse Grand Hotel Amrâth Kurhaus is woensdag volledig ontruimd nadat in de keuken van lunchroom Topkapi onder het hotel brand was uitgebroken.

De Misset Koffie Top 100 krijgt een andere opzet: de vakjury bezoekt alle deelnemers, zo is kwaliteit van de koffie hét uitgangspunt voor de ranglijst.

Boutique hotels vangen in een merk is lastig, maar hotelketens proberen het wel. Maar de woorden 'boutique' en 'keten' vormen een tegenstelling, lastig.