Demian van der Reijden

Foodhal Minglemush, waarin 15 foodstands, podia, bars, een arcadehal en een bibliotheek zijn verenigd, opent in mei de deuren bij Station Den Haag Centraal.

Hotels in Nederland hebben in februari prima gedraaid: bezettingsgraad, gemiddelde kamerprijs en omzet per kamer lagen procenten hoger dan februari 2016.

Coffeelicious bestaat eind 2017 vijf jaar. Ondernemer Fiona Buitenhuis dronk geen koffie, maar haar koffieconcept telt al drie vestigingen, and counting.

Van der Valk introduceert kamersloten die met de mobiele telefoon geopend kunnen worden en daagt ethische hackers uit het systeem te kraken in een hackaton.

Het Dutch Tea Championship 2017 is gewonnen door de enige niet-Nederlandse deelnemer: Jozefien Muylle van Be Your Tea in Gent.

Merijn Gijsbers heeft op Amsterdam Coffee Festival het Dutch Barista Championship (DBC) gewonnen. Hij gaat naar het wereldkampioenschap in Seoul.

Barista Rita Balrak van koffiebar Noc Noc en mixologist Sven Brokhaar van cocktailbar The Stirr, beiden in Rotterdam, winnen eerste Coffee Mixologist.

Nick Vink van H32 in Oss heeft op het Amsterdam Coffee Festival voor het derde jaar op rij het Dutch Latte Art Championship gewonnen.

De verbazing was van haar gezicht af te lezen, maar het is de Zweedse Daniella René Nyström die met de titel Dutch Brewers Cup Champion naar huis gaat.

Esther Maasdam won op Amsterdam Coffee Festival het Dutch Cuptasters Championship 2017 en is daarmee de beste koffieproever van Nederland.