Demian van der Reijden

Restaurantketen De Beren maakt een van de grootste veranderingen door sinds de oprichting in 1984. De groep wordt volledig gerestyled, groeit hard en wordt nu pas echt samengevoegd met de in 2001 opgerichte bezorgtak. En het wordt een bijna volledig op franchise gestoelde organisatie. Eigenaren Ad Schaap en Martijn Jansen houden een handvol vestigingen zelf, de rest verkopen ze.

Na het succes van de eerste vestiging van Coffeelab, in Eindhoven, gaan Jeroen Veldkamp, Rob Bongers en Jan Willem van der Aa een tweede koffiezaak openen in Den Bosch. Coffeelab Den Bosch komt net als in Eindhoven vlak bij het station, onder een nieuw hotel.

De vorig jaar bij NH Hotel Group ontslagen ceo Federico Gonzáles Tejera is benoemd tot ceo van Carlson Hotels. NH Hotel Group op haar beurt heeft Ramón Aragonés gepromoveerd tot ceo van de groep. Hij was executive director of business and operations.

Zet uw horecabedrijf, bedrijvengroep of holding 6 miljoen euro of meer om? Dan hoort u in de Misset Horeca Top 100 Grootste Bedrijven, de ranglijst van de Nederlandse horecabedrijven die we jaarlijks op omzet rangschikken.

Best Western lanccerde kort geleden het franchiseconcept SureStay in de VS, en kondigt nu aan in 2017 specifiek op Europa en ook op Nederland te mikken.

Delft krijgt in september 2019 een vestiging van The Student Hotel, pal tegenover het treinstation in de stad. Het hotel annex studentencomplex krijgt 342 kamers.

Reviewsite Hotels.nl heeft voor het eerst awards uitgereikt aan hotels en hotelketesn die het beste scoorden op de site. NH Hotel Group wint de eerste award voor best hotelketen, op basis van 43.000 reviews.

Hilton Worldwide kondigte deze week de lancering aan van het 14e merk in de portfolio: Tapestry Collection by Hilton, een collectie onafhankelijke upscale hotels. Het is na Curio het tweede 'collection' merk, en wordt ook net onder Curio gepositioneerd.

Waterbedrijf Vitens zet in februari een watertoren in de Utrechtse wijk Overvecht te koop. De CDA-fractie in de stad zou het liefst horeca zien in de toren, die in een park staat.

De Amerikanen verlaten binnenkort de ambassade in de Haagse binnenstad en betrekken een nieuwe locatie in Wassenaar. Het huidige pand, een rijksmonument, moet het Eschermuseum en een hotel gaan herbergen.