Demian van der Reijden

Het team achter Restaurant Ivory in Nijmegen opent een tweede zaak, ook in Nijmegen: Bistro Bar Ivory.

Sinds 1992 laat illy voor de Art Collection elk jaar servies ontwerpen door kunstenaars. Dit jaar is dat modehuis Emilio Pucci.

NH Hotel Group heeft met de opening van NH Collection Mexico City Reforma het upper-upscale merk NH Collection officieel geïntroduceerd in Latijns-Amerika.

Ruim een jaar nadat de beide bedrijven een samenwerking startten in de vorm van The Harbour Club Kitchen in het hoofdstedelijke Apollo Hotel, kondigen Apollo Hotels en The Harbour Group aan dat ze een joint venture zijn begonnen.

Grand hotel Karel V in Utrecht heeft deze week officieel hele reeks renovaties afgerond die in totaal ruim twee jaar heeft geduurd. Ook lanceert het hotel een nieuw label voor de restaurants en meetings: Karel 5.

De hotelsector in Rio de Janeiro heeft afgelopen zomer flink méér geprofiteerd van de Olympische Spelen in de stad dan Londen in 2012 en Beijing 2008. Dat blijkt uit cijfers van STR.

Van der Valk Tiel heeft iets meer dan een jaar na de opening van het vernieuwde hotel op de gehele bovenste etage van de 55 meter tellende hoteltoren skybar Sixx geopend.

Rolph Hensens en Chantal de Raaf hebben hun brigades bij het Rotterdamse restaurant HMB uitgebreid met Florian van Dillen en Richard de Jong.

Domino's lanceert Order Anywhere: bestellingen niet op een adres maar op een GPS-locatie laten bezorgen. Om de nieuwe service af te trappen, bezorgde Domino's per helikopter pizza's op een voetbalveld op Texel.

Nu deze week ook het tweede deel van hotel W Amsterdam, in het voormalige KAS-bank gebouw, open is, is het hotel van Marriott en EHPC nu eindelijk compleet.