Demian van der Reijden

De lungo heeft een verfijnd aroma bij Terlago. Tonen van perzik en een uitstekende crema. Dubbel gezet met 14,5 gram.

'Think in the morning, Act in the noon, Eat in the evening, Sleep at night.' Of hier een bekende filosoof wordt aangehaald of dat het zelf is bedacht door de mensen van Bij Juuls, is ons niet bekend. Feit is wel dat dit bedrijf het zijn gasten mogelijk maakt om hier de dag rond te vertoeven en dat er ook nog kan worden overnacht

Een puik koffieadres op de Veluwe en al jarenlang een vaste gast in deze lijst. Het 5-jarig bestaan in juni lieten eigenaren Emma en Martin niet ongemerkt voorbijgaan. Met een reclamesleep achter een vliegtuigje werden de Puttenaren bedankt.

'Wanneer dronk je voor het laatst een echt goede kop koffie in de horeca? Of at je een broodje dat verrassend en bijzonder was?

Pure koffiebeleving, en dat op een plek waar je het niet verwacht. De Ikea in Heerlen. Toch is de Coffeecorner in deze vestiging dé perfecte plaats voor een uitstekende lungo, espresso of cappuccino. En dan kosten die topkoffies ook nog eens niets.

Het blijft een mooi gezicht. Een kopje filterkoffie dat wordt geserveerd in een Hario-kannetje. Voor de koffiedrinker die niet zo vaak buiten de deur komt, zal het nieuw zijn. Zowel de presentatie als de smaak is dan ook een positieve verrassing.

Wat is het toch fijn om tegenwoordig student te zijn. Een kop koffie mag dan anno 2016 geen gulden meer kosten, het is ook niet meer afkomstig uit een Bravilor-kan waarvan de inhoud al een uurtje 'staat'.

Bij Tres Luxx proefde het jurylid naar eigen zeggen 'de voor mij beste café crème van deze juryronde'. Een mooie opsteker voor mede-eigenaar Roy Geelen die het beste uit zijn oude Cimbali-machine haalt.

Het stokje van mooiste uitzichtspunt over Amsterdam heeft SkyLounge dit voorjaar moeten overdragen aan de A'Dam Toren.

Wat een gastvrijheid en enthousiasme in theatercafé Café Foyé! Barhoofd en barista van dienst Niels ten Zijthof weet waarover hij het heeft en vindt het leuk om met zijn gasten over koffie te praten.