Demian van der Reijden

Na Amsterdam krijgt Parijs het tweede Europese hotel van Kimpton. De Amerikaanse keten werd begin 2015 gekocht door InterContinental Hotel Group.

Was het bij de eerste tussenstand nog lunchroom Hop die de ranglijst aanvoerde in de Publieksprijs Koffie Top 100 2016, nu is die plek overgenomen door de winnaar van de voorgaande twee jaar: Doppio Amsterdam VU.

SVH Meester Horecaondernemer

De vraag wat gaat er gebeuren met Weduwe Joustra nu het moederbedrijf van Joustra (de Dirkzwager Groep) in surseance van betaling verkeert, is beantwoord: het oer-Fries familiebedrijf Boomsma Distilleerderij neemt het beerenburgmerk over.

Horecaondernemer en voormalig KHN-bestuurslid Jan van der Pligt is op zondag 24 juli na een ziekbed van enkele maanden op 72-jarige leeftijd overleden.

De citymarketing voor Amsterdam heeft zijn vruchten afgeworpen. In het tweede kwartaal 2016 was de vraag naar hotelkamers 11,4 procent hoger dan dezelfde periode vorig jaar, meldt onderzoeksbureau STR.

De naturally fast food keten Leon uit Engeland opende in juli haar deuren van de eerste vestiging op Schiphol en kondigde meteen de komst van een tweede aan op de luchthaven. Schiphol is de eerste locatie op het vasteland van Europa waar Leon zich vestigt.

AccorHotels wil de vastgoedtak Hotelinvest afsplitsen om zo externe investeerders de mogelijkheid te geven geld in Hotelinvest te steken. Met het beschikbare kapitaal kan Accor verder investeren.

Dat het aantal uitreizende Chinese toeristen elk jaar met miljoenen toeneemt is geen nieuws meer. Maar volgens onderzoek van Hotels.com bedienen nog te weinig hotels de wensen van de Chinese reiziger. Die wil een waterkoker en slippers op de kamer.

Steigenberger debuteerde vorig jaar op de hotelmarkt in het Midden-Oosten met de opening van Steigenberger Dubai. Nu brengt het ook het nieuwe merk InterCity naar de regio, met een hotel in Oman dat volgend jaar open moet.