Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Frans van den Berg van BaristaBrothers heeft op het Amsterdam Coffee Festival het Dutch Cup Tasters Championship 2016 gewonnen. Hij vertegenwoordigt Nederland volgende week op het WK in Shanghai.

Lex Wenneker wint net als vorig jaar de Dutch Barista championship. Hij versloeg in de finale op het Amsterdam Coffee festival de vijf andere finalisten en zal in juni Nederland vertegenwoordigen op het wereldkampioenschap in Dublin.

Wendelien Verver heeft bij de Dutch Barista Championship de Louis Claus Bokaal gekregen, de prijs voor aanstormend talent. Daarnaast werd ze tijdens het Amstredam Coffee Festival in Amsterdam ook tweede bij het DBC.

Rob Kerkhoff heeft op Amsterdam Coffee Festival met succes zijn titel verdedigd in de strijd om de Dutch Brewers Cup 2016, het NK filterkoffie zetten. Hij won het in de finale van zeven anderen.

Hotel The Dylan in Amsterdam heropent op 22 maart haar vernieuwde bar/brasserie Occo, die de afgelopen maanden een grondige verbouwing heeft ondergaan.

Op het Amsterdam Coffee Festival, van 18 tot en met 20 maart op het Westergasterrein, ishet wedstrijdpodium goed gevuld. Hier de deelnemers aan de finales van de koffie- en theewedstrijden.

Ook in 2016 zoekt de Dutch Hotel Award naar het beste hotelmanagementteam van Nederland. Deelnemers die zich al hebben aangemeld zijn enthousiast over het feit dat de invulling dit jaar individueel kan worden geïnterpreteerd.

Na een vier jaar lange renovatie presenteert Radisson Blu Amsterdam haar nieuwe uitstraling, ontworpen door Edward van Vliet.

In het oude postkantoor in het centrum van het Gelderse dorp Terborg opent binnenkort café 'Eén met de jas aan'.

De gemeente Lochem heeft plannen om een leegstaand restaurant in Epse te slopen en op die plek een hotel te bouwen, ondanks bezwaren van omwonenden, goedgekeurd.