Demian van der Reijden

Raymond Prinsen sluit nu definitief zijn bedrijven De Stenen Tafel en De Olliemölle. Op de locatie van het voormalig sterrestaurant opent hij begin ...

Suzanne de Zwaan draagt na twee jaar voorzitterschap van de AF&BM (Association of Food & Beverage Management) de hamer over aan René Giel. Giel was ...

Bobby van Galen, eigenaar van tramrestaurant Hoftrammm in Den Haag, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2015. Hij versloeg in de finaleronde ...

Karin van den Berg is per 1 februari de nieuwe general manager van Hilton Rotterdam. Zij volgt Jan Rutgers op, die in december is vertrokken. Dat maakte ...

Op de Horecava kon u zich al met korting voorinschrijven, nu is voor iedere ondernemer de inschrijving geopend voor de Misset Terras Top 100 en de Misset Café Top 100. Voor uw inschrijfgeld krijgt u in ieder geval een rapport van het mystery visit bezoek, eventueel ook een jurybezoek en bijbehorend rapport en als kers op de taart een kans op een plek in de Top 100 en toegang tot het uitreikingsevenement.

Café De Lamp in Opheusden is het beste Heineken-café van Nederland en won afgelopen zondag het Gouden Fust. Het Zilveren Fust ging naar Sportzicht in ...

De nieuwe eigenaar van hotel De Wiemsel in Ootmarsum gaat miljoenen investeren in het vorig jaar failliet verklaarde hotel en bijbehorend restaurant De ...

Best Western heeft 2014 met een record afgesloten. De hotelgroep behaalde een RevPar met een indexcijfer van 111,2. Daarmee laat het naar eigen zeggen ...

Hotel De Naaldhof in Oss verlaat na tien jaar Best Western Hotels het hotelmerk om zelfstandig verder te gaan. Per 1 januari opereert het Brabantse ...

Het Cork2Cork initiatief van NH Hotel Group heeft tot nu toe ruim 1994 kilogram gerecyclede kurk opgeleverd. Ruim 75 hotels van NH in Nederland, België, ...