Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Het optimisme over de ontwikkeling van de werkgelegenheid bij Nederlandse werkgevers loopt licht terug. Vooral in Zuid-Nederland houden werkgevers de ...

Restaurantgasten zien een tafelreservering als een mondelinge overeenkomst, waaraan dezelfde rechten en plichten als bij een contract zitten. Dit wijst ...

McDonald's beleefde vorig jaar één van zijn succesvolste jaren ooit, maar 2007 dreigt opnieuw alle records te verslaan. In het derde kwartaal boekte het ...

De top tien van de honderd beste restaurants van Nederland volgens restaurantgids Lekker kent drie nieuwkomers. Dat betekent automatisch dat er dus drie ...

Een man heeft in een restaurant van Wendy's in het Amerikaanse Palm Beach één persoon doodgeschoten en vier zwaar verwond, waarna hij zichzelf ook ...

Mövenpick Hotels en Resorts heeft de Zweed Ola Ivarsson benoemd tot senior vice-president voor Europa. Ivarsson komt over van Hilton en volgt bij ...

Altijd al eens willen vragen waar René Redzepi zijn inspiratie haalt? Hoe hij al die onbekende ingrediënten vindt? Hoe het voelt om de chef van het ...

De 28-jarige Robert Verweij wordt de nieuwe tv-kok van Life&Cooking, het zondagmiddagmagazine van RTL4. Dat maakte het programma vlak voor de start van ...

Het personeel van sterrestaurant De Fuik in Aalst, wat middenin de door de stroomstoring getroffen Bommelerwaard ligt, moest alle creativiteit gebruiken ...

De Rotterdamse discotheek Hollywood Music Hall had op 11 augustus in de maasstad de meest energieke truck en de grootste aanhang tijdens de Fast Forward ...