Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Europese reizigers gedragen zich opvallend gelijk. Stereotypen van de zuinige Nederlander, de kieskeurige Brit of de huiselijke Italiaan blijken ...

De datum was al eerder genoemd, nu bevestigt Michelin definitief dat zij de rode gids 2012 op maandag 28 november presenteert. Lekker maakt op maandag ...

2011 was een goed jaar voor hotelbedrijf Starwood Hotels & Resorts. Het opende een record aantal hotels en is wat betreft bezettingsgraad en gemiddelde ...

De Olympische Spelen volgend jaar in Peking en de World Expo in 2010 in Shanghai zullen samen een mega-impuls aan de Chinese toeristenindustrie geven. ...

Het Engelse restaurant Waterside Inn, van vader Michel en zoon Alain Roux, vierde deze week dat het restaurant 25 jaar onafgebroken drie ...

Vier Hyatt hotels in Duitsland bieden sinds kort partycatering. Hierdoor zijn gasten die de diensten van het hotel willen inhuren niet langer gebonden ...

Restaurant Churchill in Assen serveert vanaf half november een speciaal driegangen tabaksmenu, speciaal gericht op rokende gasten. Die mogen geen ...

Venuez is de naam van de opvolger van horecabeurs bar:nl. De tweedaagse vakbeurs schenkt aandacht aan de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied ...

Couturier Jean Paul Gaultier heeft de nieuwe limited edition fles voor Evian ontworpen. Het watermerk brengt elk najaar een beperkte oplage van een ...

Rome heeft een nieuwe wet aangenomen, waarin het is verboden snacks te eten in de buurt van de vele monumenten in de stad. De wet geldt van 1 juli tot 1 ...