Demian van der Reijden

Hotelgroep Worldhotels heeft Simone Taheij aangesteld als de nieuwe sales manager voor de Benelux. Taheij treedt 1 juni in dienst, en ondersteunt ...

Maître-sommelier Leon IJpelaar van sterrestaurant Chalet Royal in Den Bosch verlaat na vijftien jaar de zaak om vanaf 1 juni verderop in de stad aan een ...

Laboratoriumkok en chef van driesterrenrestaurant The Fat Duck Heston Blumenthal heeft wetenschappelijke wijn-spijscombinaties met sherry ontdekt. ...

Het is een goed jaar voor de Zeeuwse mossel. Bij de start van het seizoen deze week werd bekend dat de kwaliteit van de schelpdieren zeldzaam goed is. ...

De Nederlandse Vereniging Les Amis Gastronomiques (VLAG) maakt zich ernstig zorgen over het verliezen van de mosselkweek via mosselzaadvisserij. De VLAG ...

Het nieuwe restaurant van Alain Ducasse in New york, Adour in het prestigieuze St. Regis hotel op 5th Avenue, debuteert in de Michelingids voor 2009 met ...

Landgoed Wolfslaar in Breda gaat begin volgend jaar het sterrestaurant in het Koetshuis grondig verbouwen. Er komt een glazen uitbouw voor het à la ...

Koffiegigant Starbucks heeft weer een licentie-overeenkomst gesloten met een hotelketen in Engeland. Eerder dit jaar tekende Starbucks een deal met ...

Koffieketen Starbucks opent de komende drie jaar 150 nieuwe vestigingen in Europa. De koffiewinkels komen voornamelijk op plekken met veel reizigers, ...

De door cateraar Arjan van Dijk ontwikkelde stand van Miele op de Woonbeurs 2008 in de Amsterdamse RAI heeft de Sanoma Woon Award gewonnen voor de beste ...