Lumière Maastricht
De eerste Europese vestiging van het Amerikaanse Wayback Burgers opent op 1 december in Breda. De zaak is straks te vinden op het stationsplein en wordt de flagshipstore voor de keten in Nederland.
De formule Snackpoint start in december met een smokehouse assortiment in samenwerking met Slow Food Masters. Het gaat om vier vleesgerechten die zijn geïnspireerd door de Amerikaanse barbecue-traditie.
Burger King heeft op 5 november de deuren geopend van een nieuwe vestiging in Tilburg. Het is voor het eerst sinds 20 jaar dat de hamburgerketen weer in deze stad te vinden is.
McDonald's heeft de 75ste McCafé van Nederland geopend in het restaurant in Enkhuizen. De keten wil de komende maanden snel doorgroeien.
Bar Bitterbal opende onlangs de deuren in de Utrechtsestraat in Amsterdam. De zaak heeft naar eigen zeggen de grootste selectie bitterballen ter wereld.
De rechter heeft fabrikant Qbtec in het gelijk gesteld in het kort geding dat de fabrikant had aangespannen tegen ProFri. Dat betekent dat de vakvereniging uitspraken over HR-bakwanden van het merk Kiremko moet rectificeren.
De derde vestiging van Pieperz is in Eindhoven van start gegaan. De zaak, in het centrum van de stad vlakbij de Markt, werd woensdagavond 31 oktober feestelijk geopend.
Patrick Sprokkereef opent vrijdag 2 november de nieuwste Eetwinkel van het land: Eetwinkel Favorites in Dieren. Het is een eerste zaak voor de jonge ondernemer.
Slechts één woord heeft Roger Gielen over voor de derde plek van Snackpoint Puth tijdens de Cafetaria Top100. 'Fenomenaal.' Slechts tien maanden draaien en dan al op het podium eindigen, inderdaad halen slechts weinig ondernemers dit kunststukje uit.
Angelique Pol van Cafetaria 't Huus 2.0 in Veenendaal werd maandagavond 29 oktober verkozen tot Ster van het Jaar tijdens de uitreiking van de Cafetaria Top 100. Op het podium kreeg Pol een vast contract aangeboden. Want zo'n parel in je bedrijf, houd je natuurlijk graag aan. De ontwikkeling van Pol (49) in de cafetariabranche is indrukwekkend.