Kuppens Management
Voorlopig laatste editie Nationale Week van de Friet
De komende editie van de Week van de Friet is voorlopig de laatste. Er is in de branche niet genoeg draagvlak voor de campagne, zegt ProFri. Dat heeft de vakvereniging bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse bijeenkomst in Houten.
Werken bij Cafetaria 't Huus 2.0 is geen makkie
Het is een tijdje gekkenhuis geweest bij Cafetaria 't Huus 2.0. Net verhuisd naar een groter pand in Veenendaal, wennen aan een nieuwe keuken en meteen volle bak; het team van Nina Visser moest alle zeilen bijzetten. En nog steeds, want ze eist perfectie. 'Met stampwerk red je het niet.'
Veertiende Restaria na een jaar wachten geopend
Ine van de Laar en Piet Roelofs hebben de deuren geopend van hun nieuwe zaak, Restaria Loon in Overloon. Ze hebben daar ruim een jaar op moeten wachten.
Mora gaat samenwerken met De Vegetarische Slager
Snackmaker Mora gaat producten ontwikkelen met De Vegetarische Slager. De vegetarische snacks worden geleverd aan onder meer de horeca en de retail.
Uber wil Deliveroo overnemen
Taxidienst Uber is in vroege gesprekken verwikkeld rond een mogelijke overname van maaltijdbezorger Deliveroo voor meerdere miljarden dollars. Dat zeggen bronnen tegen persbureau Bloomberg.
5 snacknieuwtjes gespot op Gastvrij Rotterdam
Gastvrij Rotterdam was de afgelopen dagen ook het toneel voor nieuwe producten die voor cafetaria's interessant zijn. Snackkoerier ging de beursvloer op en pikte er vijf uit.
Ontknoping Cafetaria Top 100 spannender dan ooit
De kaartverkoop voor de finale van de Snackkoerier Cafetaria Top 100 op 29 oktober is gestart. Het event is vernieuwd en het belooft daardoor een bloedstollende avond te worden.
Hakvoort en Homint openen Experience Center
Hakvoort Professional en Homint openen binnenkort officieel de deuren van het nieuwe Experience Center voor professionals uit de horeca en grootkeukenbranche. Om dat te vieren, organiseren de bedrijven een speciale dag voor alle horecaprofessionals.
Croquetten Boutique maakt bijzondere bitterbal met lokale brouwerij
Krokettenspeciaalzaak Croquetten Boutique en Brouwerij De Leckere in Utrecht introduceren samen de Leckere bierbitterbal. De bitterbal wordt met de hand gemaakt in de boutique en bevat naast bokbier een verfrissende verrassing.
Uber Eats van start in Haarlem
Uber Eats gaat voor het eerst buiten de Randstad de weg op. De dienst is vanaf vandaag, 14 september, ook beschikbaar in Haarlem. Als openingsactie betalen gebruikers de eerste maand geen bezorgkosten.
