Dennis van Asselt

Par Hasard opent binnenkort de vierde vestiging in Nederland. Het is de eerste franchiselocatie van de bourgondische frietkot, die in Amsterdam al een paar jaar furore maakt.

Het vertrouwen in de economie van ondernemers buiten de financiële sector is begin dit jaar naar recordhoogte gestegen. Hun voornaamste zorg is het personeelstekort.

Wil je laten zien dat jouw ijs het lekkerst is? Er zijn nog een handvol plaatsen beschikbaar voor het Nederlands kampioenschap IJsbereiding.

Burger Business, dat vooral is gefocust op het bezorgen van hamburgers, opent binnenkort de derde vestiging in Breda. De ambities gaan echter een stuk verder.

Foodmaster Boskoop heeft de deuren geopend. Naast een supermarkt, maar daar ziet de kersverse ondernemer Loes Helling alleen maar voordelen in.

Koffie kan weleens de ijssmaak van 2018 worden. Dat zegt Bart-Jeroen van Overveld, productontwikkelaar bij Patisserie Borgesius en juryvoorzitter van de IJsvak-Wedstrijden.

McDonald's mag dan misschien de grootste zijn; Burger King laat ook goede resultaten zien. En dat heeft de keten met name te danken aan lage menuprijzen.

Burgemeester Aboutaleb heeft onlangs de eerste 'cash free' Domino's winkel bezocht in Rotterdam. Het is landelijk de vierde vestiging van de pizzaketen waarbij geen brief- en of muntgeld meer aanwezig is.

In samenwerking met Rolph Hensens, eigenaar en chefkok van HMB Restaurant en  Rolph's Deli, introduceert Frietboutique Lobster Fries: een culinair frietje met avocado-citroencrème en gekookte kreeft.

McDonald's heeft de 50ste McCafé in Nederland geopend. Met de verdere uitrol van het concept, gelanceerd in 2016, wil de keten zijn positie op de koffiemarkt nog meer vergroten.