Dennis van Asselt

'Met trots' kondigt Eetwinkel aan zich in te zetten voor Kika. In samenwerking met twee Run For KiKa Marathon-deelnemers zamelen ondernemers de komende jaren geld in voor dit goede doel.

De Nederlandse economie is in het eerste kwartaal als gevolg van de coronacrisis met het snelste tempo gekrompen sinds het dieptepunt van de financiële crisis in 2009. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Verschillende brancheorganisaties hebben protocollen voor de horeca ontwikkeld die ondernemers moeten helpen met de naleving van de coronaregels. Deze protocollen zijn niet allemaal hetzelfde, dus welke volg je? Wat in ieder geval wél duidelijk is: ondernemers moeten meer dan ooit hun verantwoordelijkheid pakken.

Ook consumenten die niet met de auto komen, kunnen bij steeds meer locaties van McDonald's hun bestellingen afhalen. Het is tijdens de horecasluiting, naast McDrive en McDelivery de derde optie om een Big Mac of Quarter Pounder te scoren.

Vakorganisaties VCHO, NHG en ProFri vinden de exacte voorwaarden van eten en drinken ter plekke per 1 juni aanstaande nog onvoldoende om een keihard protocol te presenteren aan hun achterbannen. Het trio zegt zich nog niet aan definitieve adviezen te wagen, in afwachting van meer duidelijkheid van het Ministerie van Economische Zaken en Klimaat.

FNV Horeca maakt zich zorgen over de veiligheid van horecamedewerkers als de horeca op 1 juni gedeeltelijk wordt heropend. De vakbond zegt niet te zijn betrokken bij het protocol dat KHN op 11 mei publiceerde.

Domino's neemt geen 15-jarigen meer aan voor de bezorging. In april paste Domino's het beleid al aan voor winkels in eigen beheer. Per 1 juni volgen ook de franchisewinkels dit voorbeeld.

KHN heeft het Protocol Heropening Horeca gepresenteerd aan de leden. Daarin staat onder meer dat er maximaal vier personen aan een tafel mogen zitten zonder dat ze op 1,5 meter afstand van elkaar moeten blijven, tenzij het een gezamenlijke huishouding betreft die uit meer personen bestaat. Verder valt op dat de reserveringsplicht niet voor fastservice geldt.

Het fotoboek De Frietkraam van horecajournalist en voormalig chef-redacteur van Snackkoerier Ubel Zuiderveld is verschenen. De publicatie is mede mogelijk gemaakt door een crowdfundingsactie.

Mensen die samen één huishouden vormen, mogen aan één tafel zitten als de eet- en drinkgelegenheden weer open mogen. Daar gaat ProFri-directeur Frans van Rooij vanuit na een online meeting met een ambtenaar van het ministerie van Economische Zaken. Het ministerie zelf zegt dat er nog niets officieel besloten is.